Olivier

Curieusement, dans l'Antiquité, les feuilles d'Olivier n'étaient prisées que pour leurs symboles : la gloire et la paix. Ce n'est qu'au début du siècle que l'on s'est vraiment intéressé à ses propriétés sur le corps humain.
L'Olivier (famille des Oléacées) est un arbre des régions méditerranéennes à l'écorce crevassée et aux feuilles persistantes. Il est connu depuis des millénaires et l'observation de ses vertus est très ancienne. Son
fruit, l'olive, est très riche en huile et volontiers consommé sous forme d'olives vertes ou noires.
On cultive l'Olivier depuis au moins 3 500 ans avant notre ère, pour ses fruits et pour l'huile qu'on en tire. Le nom scientifique de l'arbre, Olea, vient d'un mot qui signifiait « huile » chez les Grecs de l'Antiquité.

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Feuille.

Dans l'Olivier tout est bon ! Non seulement l'huile extraite des olives, mais aussi les feuilles possédant de multiples propriétés.

Olea Europaea

Il participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.

Les herboristes recommandent la feuille d'Olivier pour participer au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.