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Posté par Super Utilisateur le 10-07-2014 14:48:46 dans Phyto
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Détails

Phyto_1_Nom
Radis noir
Phyto_6_Ses origines
Légume originaire d'Asie, à la peau noire et à la chair blanche, le radis noir a une saveur piquante due à sa richesse en soufre. Nos grand-mères en faisaient un remède contre la toux, en mettant du radis noir en rondelles à fondre avec du sucre.
Phyto_12_Sources
"Le guide des plantes bio", guide offert par le laboratoire Super Diet
Phyto_3_Partie utlisée
Racine.
Phyto_7_Ses particularités
Le Radis noir contient de nombreux composés organiques soufrés, ainsi que des matières minérales (calcium, magnésium, fer).
Phyto_2_Nom latin
Raphanus Sativus Niger
Phyto_4_Infos
Il participe au bien-être du foie.
Phyto_8_Ses bienfaits
Les vertus bienfaisantes du radis noir sont héritées de traditions ancestrales. S'il se consomme aujourd'hui cuit, comme un navet, ou cru, râpé en salade avec un peu de crème, il est aussi reconnu pour favoriser le bien-être du foie. Son effet bénéfique sur la sphère hépato-biliaire repose sur l'écoulement facilité de la bile (cholagogue).
Le Radis noir est reconnu pour faciliter les fonctions de digestion et d'élimination.
Rapport entrée

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