Rhubarbe de Chine ou (Rhubarbe vraie)

La Rhubarbe de Chine ou « Rhubarbe vraie » (famille des Polygonacées) est originaire d'Asie et utilisée depuis plus de 2000 ans en Orient. Cette plante pousse en Occident depuis 1732.

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Racine.

On doit distinguer la Rhubarbe de Chine de la Rhubarbe des jardins. Celle-ci est utilisée à des fins ornementales et pour ses pétioles comestibles (tiges de la feuille), délicieux en compotes et confitures. La Rhubarbe des jardins est la seule à contenir un composé fluorescent lors d'une analyse : le rhaponticoside, qui lui donne son autre nom : « Rhapontic ».
A l'inverse, la Rhubarbe de Chine est traditionnellement appréciée pour les propriétés de ses racines : elle était réputée pour ses propriétés drainantes, elle favorisait une meilleure digestion et l'élimination des déchets de l'organisme.

Rheum Officinalis

Elle favorise le transit intestinal.

La Rhubarbe de Chine est reconnue pour favoriser le confort digestif. Elle est recommandée pour favoriser une bonne fonction intestinale et un bon transit.