TROUVER LE MAGASIN

le plus proche de chez vous

Ananas grillé au piment

Tiré du magazine « Télé 2 semaines » rédactrice Valérie Bestel

Difficulté Coût
Catégorie:  Fruits  -  Auteur: christian
Prêt en: 15m  -  Cuisson: 5m  - 

Ingrédients

Pour

Préparation de la recette Ananas grillé au piment

  1. Retirez les graines du piment puis émincez-le. Concassez les graines de coriandre.
  2. Coupez les citrons en rondelles.
  3. Epluchez les ananas, coupez-les dans la hauteur en six quartiers.
  4. Epluchez le gingembre et râpez-le.
  5. Mélangez-le avec l'huile et badigeonnez-en les morceaux d'ananas ainsi que les rondelles de citron.
  6. Parsemez de piment, de menthe ciselée et de coriandre. Salez, poivrez.
  7. Posez les fruits sur la grille du barbecue et laissez-les cuire environ 5 min. 
  8. CONSEIL :
    Vous pouvez servir ces ananas en dessert ou en accompagnement, avec des brochettes de poulet ou une dorade grillée.

Vos avis sur cette recette (0)

Rechercher des recettes


Entrer le nom de la recette
Catégories